 家の前でｶﾆが捕れました。 観た事の無いｶﾆです。 ゆでてないのに真赤かで、爪の長さが40cmもあります。 調べてみると、えんこうｶﾞﾆだと解りました。 水深50〜100mでしか捕れないｶﾆらしいです。 美味しいと書いてあるので、さっそく調理です。 ｺﾝﾌﾞで出汁をとって、まるまる一匹のｶﾆを入れて、味噌をいれて、ｶﾆ味噌汁の完成！！ 美味しかったです。  この記事のURL | 2007.11.22(Thu)19:53 | 釣り | Comment : 00 | Trackback : 00 | ▲ |
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